Am Donnerstag, den 28. November 2024, fand in den atemberaubenden Räumlichkeiten des Klosters Strahov der Galaabend der nächsten Ausgabe des Tschechischen Nationalen Spirituosenwettbewerbs (CNSC 2024) statt, eines renommierten internationalen Wettbewerbs für Spirituosen und Liköre. Den diesjährigen Sieg unter den tschechischen Herstellern verteidigte die Brennerei Karl LIQ mit ihrem Vínovica 48%. Der absolute Sieger war Vihorlat Trnkovica. Der Wettbewerb, der alljährlich das Beste in der Kunst des Destillierens vorstellt, setzt eine 2021 begonnene Tradition fort. Der absolute Gewinner des letzten Jahres war das slowakische Johannisbeerdestillat.
Ein Galaabend voller Aromen und Kultur
Für viele Gäste begann der Abend mit einer Verkostung von köstlicher Schokolade aus Schokoladenfabrik JANEK aus Uherský Brod, die für ihre ehrliche, handwerkliche Herstellung und die Verwendung ausschließlich hochwertiger Rohstoffe bekannt ist. Die Schokolade wurde mit einer Auswahl an Kaffee von Coffeespot serviert, einem Unternehmen, das für seine präzise Röstung und die Auswahl der besten Kaffeebohnen bekannt ist. Dieser Gourmet-Auftakt stimmte die Gäste gut auf den Abend ein.
Anschließend wurden die Gäste in der Bibliothek des Klosters Strahov feierlich empfangen, wo der Abt des königlichen Kanonikus sie empfing, ThLic. PhDr. Daniel Peter Janáček, O.Praem., PhD.Die Strahov-Bibliothek ist eine der ältesten und wertvollsten Bibliotheken des Landes. Die Strahov-Bibliothek, die mehr als 300.000 Bände umfasst, darunter seltene Handschriften, frühe Drucke und Karten, ist eine der ältesten und wertvollsten Bibliotheken des Landes.
Anschließend begaben sich die Gäste in das Winterrefektorium, wo die erwartete Bekanntgabe der Ergebnisse stattfand. Martin KrupickaGründer des Wettbewerbs, zusammen mit dem Vorsitzenden des Expertenausschusses Michal Šedík führte die Anwesenden durch einen Abend voller Spannung und Emotionen.
Wettbewerbsvielfalt und Gewinner
In diesem Jahr wurden 293 Proben von 71 Herstellern aus 16 Ländern eingereicht, darunter so exotische Länder wie China, Jamaika und Kolumbien. Der Wettbewerb zeigte nicht nur die reiche Tradition der Destillation, sondern auch Innovationen und unterschiedliche Ansätze bei der Herstellung von alkoholischen Getränken.
Die höchste Auszeichnung unter den tschechischen Produzenten ging an die bereits erwähnte Vínovice 48% von der Brennerei Karl LIQ. "Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Vorjahressieg unter den tschechischen Herstellern dank unserer Vínovica 48% verteidigen konnten, die auch den Sonderpreis des Königlichen Prämonstratenserkanons in Strahov gewonnen hat! Auch unsere anderen Produkte wurden ausgezeichnet - Hruskovice 48% und unser neues Produkt, der Likör Višňovka Svatoňská 24%, gewannen schöne Bronzemedaillen! Wir sind stolz, dass sich unsere Spirituosen und Liköre gegen eine so starke internationale Konkurrenz durchgesetzt haben. Das motiviert und verpflichtet uns zu weiterer Arbeit". so die Destillerie auf ihrer Website karlliq.cz.
CNSC 2024 Auswahlverfahren prämierten Gewinner in verschiedenen Spirituosenkategorien wie Pflaume, Birne, Aprikose, Apfel, Bier, Kirsche, Kirsche, Wein, Quitte, Aquavit und Whisky. Im Bereich der Liköre wurden Proben von roten Früchten, Mandellikören, Likören mit niedrigem Alkoholgehalt und anderen bewertet. Die breite Palette der Wettbewerbskategorien spiegelte die Vielfalt und Qualität traditioneller und innovativer Produkte wider.
Einzigartige Momente des Abends
Der musikalische Höhepunkt des Abends war ein exklusiver Auftritt des bekannten Komponisten und Dirigenten Organist Orchestrovich Bauerdessen Karriere mit zahlreichen prestigeträchtigen Projekten verbunden ist, darunter eine Zusammenarbeit mit dem Oscar-Preisträger Miloš Forman. "Ich fühle mich geehrt, an dieser Veranstaltung teilzunehmen. Musik und Kunst sind eine universelle Sprache, ebenso wie der Geschmack und der Geruch der großen Spirituosen, die wir hier feiern". sagte im Zusammenhang mit der Veranstaltung.
Der Abend bot nicht nur eine Kostprobe der besten Spirituosen, sondern auch einen Blick auf Innovationen und einzigartige Geschmacksrichtungen aus aller Welt. Unter ihnen erregten Proben aus China, die auf dem tschechischen Markt nicht üblich sind, unsere Aufmerksamkeit. Die Gewinner-Spirituose aus China Guoyuan (Das Schicksal der Nation) gehört zu den exklusiven Spirituosen und dient hauptsächlich als repräsentatives Geschenk bei offiziellen Delegationen. Er wird nur selten weiter verbreitet, behält aber seinen außergewöhnlichen Status und bietet einen einzigartigen Einblick in Chinas reiche Kultur und Traditionen.
Nach der Bekanntgabe der Gewinner wurden die Gäste im Sommerrefektorium köstlich bewirtet. Die traditionelle musikalische Begleitung verlieh dem Abend einen Hauch von Eleganz und machte ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Der CNSC 2024 hat einmal mehr seinen Ruf als Weltklassewettbewerb bestätigt, der nicht nur Tradition und Handwerk feiert, sondern auch den Mut zur Innovation und zum Beschreiten neuer Wege im Bereich der Destillation. Dieser einzigartige Abend erinnerte daran, dass hinter jeder Flasche einer preisgekrönten Spirituose eine Geschichte von Leidenschaft, Anstrengung und Meisterschaft steht.
Die vollständigen Ergebnisse und weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Wettbewerbs: Nationaler tschechischer Spirituosenwettbewerb.
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