Es geschah in dem Jahr, in dem ich geboren wurde, 1972. Das Geschenk war Da Hong Pao-Tee, der aus der waldreichsten, grünsten und gesündesten Provinz Chinas, Fujian, stammt. Genauer gesagt aus den Wuyi-Bergen, wo sich heute der Wuyishan-Nationalpark befindet. Ich habe für diesen Artikel eine wahrheitsgemäße, aber etwas reißerische Überschrift gewählt. Damit möchte ich Sie zum Lesen verleiten, denn ich glaube, dass die hier enthaltenen Informationen Sie interessieren und vielleicht dazu anregen werden, diese schöne Region im Süden Chinas zu besuchen. So wie mich alles begeisterte, als ich die Wälder, Berge, Flüsse und Teeplantagen des wunderschönen Wuyishan-Nationalparks besuchte.
Fujian, die waldreichste und grünste Provinz Chinas
Wenn wir die südchinesische Provinz Fujian betreten, befinden wir uns in einer bewaldeten, kühlen und grünen Welt. Von Horizont zu Horizont erstrecken sich üppig grüne Bergketten und Hügel. Die Provinz Fujian ist die grünste und am stärksten bewaldete Region in ganz China. Harte forstwirtschaftliche Daten aus 40 Jahren bestätigen dies. Fujian hat eine Waldfläche von bis zu 65 %, die höchste aller Provinzen in ganz China. Es gibt 9 Millionen Hektar Wald (zum Vergleich mit der Tschechischen Republik: das Land hat insgesamt 2,7 Millionen Hektar Wald, und die Waldfläche beträgt 37 %). Die Umwelt in dieser Provinz ist in ganz China außergewöhnlich. Das klare Wasser der Flüsse, die Qualität der Böden, die gesunde Umwelt und die Qualität der Luft haben der Provinz Fujian den Beinamen "natürliche Sauerstoffbar" eingebracht. Es ist kein Zufall, dass hier in den Wuyishan-Bergen im Oktober 2021 einer der ersten Nationalparks Chinas offiziell ausgerufen wurde. Das Ziel ist klar: die Erhaltung eines von Generation zu Generation weitergegebenen Kultur- und Naturerbes und das harmonische Zusammenleben von Mensch und Natur. Das ist auch der Grund, warum das Gebiet seit Jahren ein bekanntes Biosphärenreservat unter der Schirmherrschaft der UNESCO ist. Eine der lokalen Baumarten ist der Tee. Ein Strauch, der zu den natur- und kulturgeschichtlichen Zeugnissen der Region gehört und für viele Familien eine Einkommensquelle darstellt.
Geschichte und Legende des Namens des Tees Da Hong Pao
Einer der einzigartigen Aspekte des Wuyi-Gebirges ist die Teekultur, insbesondere der Anbau von Da Hong Pao (übersetzt: Großer Roter Mantel). Da Hong Pao-Tee ist seit Jahrhunderten hoch geschätzt und wird traditionell mit dem Königshof in Verbindung gebracht. Während der Qing-Dynastie (die China von 1644 bis 1912 regierte) wurde Da Hong Pao-Tee beispielsweise als Geschenk für den britischen König verwendet. Im Jahr 1793, während der Herrschaft von Kaiser Qianlong, wurde der Tee dem britischen König Georg III. geschenkt.
Die Legende des Da Hong Pao-Tees reicht jedoch viel weiter zurück, nämlich bis in die Ming-Dynastie, genauer gesagt bis ins Jahr 1385. Damals erkrankte ein Gelehrter namens Ju Zi Ding auf seinem Weg zu den kaiserlichen Prüfungen in den Wuyi-Bergen. Ein Mönch aus dem örtlichen Kloster bot ihm Tee an, der ihn auf wundersame Weise heilte. Bevor er ging, gab der Mönch dem armen Studenten ein kleines Päckchen mit Teeblättern und riet ihm, sie für Notfälle gut aufzubewahren. Der dankbare Student bedankte sich bei ihm und sagte: "Danke, dass Sie mein Leben gerettet haben. Wenn ich die Beamtenprüfung bestehe, werde ich hierher zurückkommen und bei der Reparatur des Klosters helfen." Es dauerte nicht lange, bis der Student die Beamtenprüfung bestand und die höchste Position am kaiserlichen Hof erreichte. Der Kaiser fand Gefallen an dem jungen Mann und ernannte ihn zum Konsul. Eines Tages litt die Kaiserin unter starken Magenschmerzen. Alle Ärzte der Hauptstadt wurden gerufen und alle Arten von chinesischer Medizin wurden eingesetzt, aber die Kaiserin konnte sich nicht erholen. Der neue Konsul ging zum Kaiser und erzählte ihm die Geschichte, wie er von einem Mönch in den Wuyi-Bergen gerettet wurde. Dann gab er ihm ein Päckchen mit Teeblättern. Nachdem die Kaiserin das Gebräu getrunken hatte, fühlte sie sich auf wundersame Weise besser und erholte sich allmählich. Der Kaiser war sehr glücklich und befahl eine Expedition ins Wuyi-Gebirge, um den magischen Tee zu holen. Als Dank für die Rettung der Kaiserin schickte der Kaiser den Felsen-Teebäumen ein seltenes großes rotes Gewand. Daher der Name Da Hong Pao (große rote Robe). Diese Geschichte verleiht dem Da Hong Pao-Tee eine mystische und historische Aura, die sein Prestige und seinen Wert noch erhöht.
Da Hong Pao-Tee, ein Geschenk, das eines Präsidenten würdig ist
Im Jahr 1972 besuchte US-Präsident Nixon China und erhielt vom damaligen chinesischen Präsidenten Mao Zedong 400 Gramm Da Hong Pao-Tee geschenkt. Das war am 21. Februar 1972. Historische Aufzeichnungen besagen, dass das Treffen ungeplant, überraschend und vom Vorsitzenden Mao Zedong provoziert war. Präsident Nixon schrieb in seinen Memoiren: "Ich wollte gerade duschen, als Henry Kissinger mit der Nachricht hereinplatzte, dass der Vorsitzende Mao mich treffen wolle." Als der Pressesekretär des Weißen Hauses, Ronald Ziegler, von dem plötzlichen Treffen erfuhr, biss er zu seiner Überraschung eine halbe Mandarine mitsamt der Schale ab. Das Interview, das nur zehn Minuten dauern sollte, dauerte fünfundsechzig Minuten. Die schriftliche Fassung des Protokolls ist nur zehn Seiten lang, aber es ist eines der wichtigsten Dokumente in der Geschichte der sino-amerikanischen Beziehungen. In John Adams' Oper "Nixon in China" wurden viele Worte direkt aus dem Transkript entnommen, wodurch dieser kolossale Moment der Geschichte für immer festgehalten wurde.
Der chinesische Vorsitzende Mao überreicht dem zu Besuch weilenden US-Präsidenten Richard Nixon einen Tee in einer Geschenkbox. Es handelte sich um einen mit Bedacht ausgewählten berühmten chinesischen Oolong-Tee Da Hong Pao mit einem Gewicht von nur 400 Gramm. Damals schien Präsident Nixon ein wenig überrascht zu sein, eine so kleine Menge Tee zu erhalten. Als der damalige chinesische Premierminister Zhou Enlai die Verwirrung bemerkte, erklärte er Präsident Nixon, dass es sich bei den 400 Gramm Tee um den wertvollsten chinesischen Tee handelte, der vom Mutterbusch der berühmten Sorte Wuyi Da Hong Pao stammte, die in einem ganzen Jahr nur 800 Gramm Tee lieferte. So sagte Premier Zhou scherzhaft, dass der Vorsitzende Mao Ihnen "das halbe Land" geschenkt habe. Präsident Nixon verstand und lächelte breit.
Da Hong Pao ist einer der teuersten Tees der Welt. Der Tee vom Mutterbaum war so selten auf dem Markt, dass eine kleine Charge von 20 Gramm auf der Guangdong-Messe im Jahr 2002 für den Rekordpreis von 180.000 Yuan verkauft wurde. Wenn man nachrechnet, hätten diese 400 Gramm für Präsident Nixon 3,6 Millionen Yuan gekostet, das sind etwa zwölf Millionen Kronen oder eine halbe Million Dollar.
Mutterbäume von unschätzbarem Wert werden nicht mehr geerntet
Die Mutterbäume des Da Hong Pao-Tees werden jedoch nicht mehr für die Teeproduktion verwendet. Das heißt aber nicht, dass Sie diesen exquisiten Tee heute nicht mehr trinken können. Vielmehr wurden die alten Mutterbäume vegetativ vermehrt und aus Stecklingen genetisch identischer Pflanzen ganz neue Plantagen angelegt. Auf diese Weise wurde sichergestellt, dass die neuen Pflanzen dieselben genetischen Merkmale aufweisen wie die ursprünglichen Bäume, so dass die besonderen Eigenschaften des ursprünglichen Tees erhalten bleiben. Sie können also auch heute noch den gleichen Qualitätstee trinken, den der amerikanische Präsident in China bekam. Man zahlt nur nicht mehr Millionen dafür, sondern vernünftige hundert bis tausend Kronen.
Im Jahr 2006 wurden die sechs ursprünglichen Da Hong Pao-Teebäume für eine Summe von hundert Millionen Yuan versichert, ein Rekord für Pflanzenversicherungen. Im selben Jahr beschloss die örtliche Regierung, die Ernte von den "Mutter"-Teepflanzen einzustellen, um die sechs Da Hong Pao-Mutterpflanzen zu schützen. Die letzten 20 Gramm Da Hong Pao-Tee, die als allerletzte Charge von den ursprünglichen Teebäumen gepflückt wurden, wurden dem Nationalmuseum von China übergeben. Berichten zufolge war dies das erste Mal in der 50-jährigen Geschichte des Nationalmuseums von China, dass es ein Lebensmittel für seine wertvollen Sammlungen ausgewählt hat.
Die medizinischen Eigenschaften des Da Hong Pao Tees sind wissenschaftlich erwiesen
Die Region Wuyishan, aus der der Tee stammt, ist für ihr einzigartiges Mikroklima und die mineralische Zusammensetzung des Bodens bekannt, die dem Tee seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma verleihen. Da Hong Pao ist ein Oolong-Tee, der teilweise fermentiert wird, wodurch er seine charakteristische dunkelbraune Farbe und seinen kräftigen Röstgeschmack erhält. Der Da Hong Pao wird nicht nur wegen seiner historischen und kulturellen Bedeutung geschätzt, sondern auch wegen seiner medizinischen Eigenschaften. Untersuchungen zeigen, dass dieser Tee eine Reihe bioaktiver Verbindungen enthält, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Zu den wichtigsten Bestandteilen gehören Polyphenole, die eine starke antioxidative Wirkung haben und zur Bekämpfung freier Radikale im Körper beitragen können. Dies kann zu einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten führen. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Da Hong Pao-Tees sind Flavonoide, die entzündungshemmend wirken und die Gesundheit des Herzens unterstützen können, indem sie den Blutfluss verbessern und den Blutdruck senken. Außerdem enthält er Aminosäuren, die eine beruhigende Wirkung haben und zum Stressabbau und zur Verbesserung der Schlafqualität beitragen können.
Da Hong Pao in Kunst und Kultur
Neben seiner reichen Geschichte und seinem hohen Preis ist Da Hong Pao auch eine Inspiration für Kunstwerke. So ist die Theateraufführung "Da Hong Pao" in Wuyishan City für ihre Ton- und Lichtshow bekannt, die jedes Jahr Zehntausende von Besuchern anlockt. In einem drehbaren Auditorium mit 2.000 Plätzen wird die Legende dieses kostbaren Tees dramatisiert, was zu seiner Mystik und seinem Prestige beiträgt. Die unglaubliche Kulisse des gesamten Amphitheaters umfasst nicht nur die realen Gebäude rund um das Auditorium, sondern auch den Fluss selbst und die Wälder in mehreren hundert Metern Entfernung vom Auditorium und sogar die Berge in mehreren Kilometern Entfernung, wo alles während der Aufführung mit farbigen Lichtern beleuchtet wird und ein einzigartiges kulturelles Erlebnis schafft.
Schlussfolgerung
Da Hong Pao-Tee ist nicht nur einer der teuersten und seltensten Tees der Welt, sondern auch einer der interessantesten aufgrund seiner reichen Geschichte, seiner Legenden und seiner wissenschaftlich nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile. Die Wuyishan-Berge sind nicht nur die Heimat des Da Hong Pao-Tees, sondern auch ein Ort, der reich an Teekultur und natürlicher Schönheit ist.. Die Wuyi-Berge gehören wegen ihrer biologischen Vielfalt und kulturellen Bedeutung zum UNESCO-Weltkulturerbe. Besucher können die einheimischen Da Hong Pao-Mutterbäume sehen und die Schönheit dieser einzigartigen Gegend genießen. Werfen Sie also einen Blick auf die Karte, um zu sehen, wo es liegt, und vielleicht treffen wir Sie ja mal dort...
CMG CRI/gnews.cz-jac
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