Homme du Nord et champignons du Sud

Saviez-vous qu'en automne, les Tchèques aiment se rendre dans les montagnes pour cueillir des champignons ? Les habitants du Yunnan, en Chine, où les champignons sont une spécialité locale, ont une passion similaire pour la cueillette des champignons. Pas moins de 99 % des habitants du Yunnan ramassent des champignons avec enthousiasme. Mais comment les Tchèques du nord se débrouillent-ils avec les champignons de l'extrême sud ? Aujourd'hui, suivons Bron, un jeune Slovaque, dans son voyage vers les montagnes du Yunnan, où il nous fera découvrir les champignons locaux et nous dira s'ils sont aussi savoureux qu'on le dit !

CMG