Qu'est-ce que le gluten, dont on parle beaucoup ? Le gluten est une protéine présente dans les céréales. Le gluten est la protéine contenue dans les céréales qui permet de faire du pain et de ...
Qu'est-ce que le gluten, dont on parle beaucoup ? Le gluten est une protéine présente dans les céréales. Le gluten est la protéine contenue dans les céréales qui permet de faire du pain et de ...