{"id":42048,"date":"2026-03-13T12:00:00","date_gmt":"2026-03-13T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gnews.cz\/?p=42048"},"modified":"2026-03-13T13:30:56","modified_gmt":"2026-03-13T12:30:56","slug":"fenomen-prerusovany-pust-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gnews.cz\/fr\/tema\/fenomen-prerusovany-pust-2\/","title":{"rendered":"Un ph\u00e9nom\u00e8ne appel\u00e9 je\u00fbne intermittent est n\u00e9cessaire lorsque votre corps a besoin d'une pause et d'un petit red\u00e9marrage."},"content":{"rendered":"

Je choisis le je\u00fbne intermittent plut\u00f4t que le d\u00eener chaque fois que je sens que mon corps a besoin d'une pause et d'un petit red\u00e9marrage. Que ce soit dans les moments d'infection aigu\u00eb, les jours d'\u00e9puisement et de fatigue excessifs, ou simplement \u00e0 l'occasion lorsque je n'ai pas envie de manger. Le je\u00fbne intermittent est devenu mon guide et mon aide dans la vie. L'\u00e9tat de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, de sommeil de qualit\u00e9 et de r\u00e9veil frais, de force et de sant\u00e9 du corps et de l'esprit qui en d\u00e9coule en vaut la peine.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e9vention primaire en mati\u00e8re de sant\u00e9 est la responsabilit\u00e9 de chacun. MUDr. Jan Voj\u00e1\u010dek<\/strong> mentionne dans l'introduction de son nouveau livre The Art of Being Healthy (L'art d'\u00eatre en bonne sant\u00e9) que : \"L'art d'\u00eatre en bonne sant\u00e9 ne se trouve pas \u00e0 l'ext\u00e9rieur de nous, mais en nous. \u00catre en bonne sant\u00e9 au XXIe si\u00e8cle, c'est prendre conscience des aspects importants de notre vie.\"<\/em>
C'est \u00e0 chacun d'entre nous d'assumer la responsabilit\u00e9 de sa propre sant\u00e9 et c'est \u00e0 nous de choisir les outils que nous utilisons. Le c\u00f4t\u00e9 positif, c'est que ces outils sont g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 la port\u00e9e de chacun d'entre nous, il suffit de les chercher... Parfois, cela peut signifier sortir de nos routines et de notre zone de confort, faire un pas vers l'inconnu.
Dans le cadre des soins pr\u00e9ventifs et affectueux apport\u00e9s \u00e0 notre corps et \u00e0 notre esprit, nous devrions \u00eatre conscients des domaines et des \u00e9l\u00e9ments suivants de notre vie et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, les renouveler ou les rafra\u00eechir. Il s'agit notamment d'un mouvement sain qui respecte les capacit\u00e9s et les \u00e9ventuelles limites du corps, d'habitudes saines (par exemple, un bon sommeil, l'endurcissement, l'hygi\u00e8ne mentale et des relations saines) et, enfin et surtout, d'une alimentation saine.<\/p>\n\n\n\n

Qu'est-ce qu'une alimentation saine ? Ce n'est pas seulement le QUOI qui compte, mais aussi le QUAND.<\/h2>\n\n\n\n

De nos jours, nous avons le choix entre de nombreuses tendances alimentaires : r\u00e9gime biologique, v\u00e9g\u00e9tarisme, v\u00e9g\u00e9talisme, vitalisme, macrobiotique, r\u00e9gime pal\u00e9o... Mais le plus important est de se concentrer sur le choix conscient d'aliments de premi\u00e8re qualit\u00e9 et nutritifs, avec une teneur suffisante en micro et macronutriments. Pour choisir un r\u00e9gime alimentaire appropri\u00e9, il faut tenir compte de son \u00e9tat de sant\u00e9, de la nature de ses activit\u00e9s quotidiennes et de sa d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique globale.
De nombreuses \u00e9tudes ont prouv\u00e9 que le moment o\u00f9 nous mangeons joue un r\u00f4le majeur dans la fa\u00e7on dont nous nous sentons et dans la r\u00e9sistance et le fonctionnement de notre immunit\u00e9, en plus de ce que nous mangeons.
De nos jours, le ph\u00e9nom\u00e8ne du TRE (Time Restricted Eating) et donc du je\u00fbne intermittent se r\u00e9pand dans le monde entier et gagne de plus en plus en popularit\u00e9. De plus en plus de rapports publi\u00e9s dans des revues m\u00e9dicales \u00e9valu\u00e9es par des pairs confirment que la r\u00e9duction intermittente de la consommation, voire l'absence totale d'aliments solides, peut avoir un effet tr\u00e8s positif sur la qualit\u00e9 et la dur\u00e9e de la vie.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi rapidement ?<\/h2>\n\n\n\n

Il s'agit d'un ph\u00e9nom\u00e8ne profond\u00e9ment ancr\u00e9 dans la nature vivante. De m\u00eame que nous connaissons une alternance r\u00e9guli\u00e8re d'activit\u00e9 et de repos, de veille et de sommeil, il est inh\u00e9rent et b\u00e9n\u00e9fique pour notre corps et notre esprit de respecter le temps des repas et le temps du je\u00fbne. Pendant le je\u00fbne, le corps n'absorbe aucune nourriture solide, mais nous lui apportons beaucoup de liquides (eau, tisanes, eaux min\u00e9rales...). Le je\u00fbne peut durer de quelques heures, lorsqu'on parle de je\u00fbne intermittent, \u00e0 plusieurs jours ou semaines.
Un vieux proverbe chinois dit : \"Donnez votre d\u00eener \u00e0 vos ennemis\".<\/p>\n\n\n\n

Qu'entend-on par je\u00fbne intermittent ?<\/h2>\n\n\n\n

Le je\u00fbne intermittent d\u00e9signe un mode d'alimentation dans lequel les phases de je\u00fbne et de repas alternent. Les r\u00e8gles sont les suivantes : 16\/8 (16 heures de je\u00fbne et une fen\u00eatre de huit heures pour manger), que Margit Slim\u00e1kov\u00e1 recommande pour les hommes, et 14\/10 (14 heures de je\u00fbne et une fen\u00eatre de dix heures pour manger), qu'elle recommande pour les femmes.
Il est important de garder \u00e0 l'esprit que nous consommons deux \u00e0 trois repas dans une fen\u00eatre de repas et que nous faisons des pauses suffisantes entre ces repas, soit environ 4 \u00e0 5 heures. En m\u00eame temps, le volume des repas reste le m\u00eame, c'est-\u00e0-dire que leur valeur calorifique n'augmente pas.<\/p>\n\n\n\n

Comment un estomac vide peut-il gu\u00e9rir ?<\/h2>\n\n\n\n

Dans l'ensemble, nous pourrions r\u00e9sumer les avantages m\u00e9dicalement prouv\u00e9s du je\u00fbne intermittent comme suit :
- Le je\u00fbne intermittent, combin\u00e9 \u00e0 une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, contribue \u00e0 l'obtention d'un poids id\u00e9al, d'une force physique et d'une endurance, d'une force mentale et d'une joie de vivre. Selon le Dr Karin Mante, dans son livre Intermittent Fasting, l'organisme ne peut d\u00e9composer les graisses qu'entre les repas, car ce processus ne fonctionne pas lorsque l'insuline est s\u00e9cr\u00e9t\u00e9e. C'est pourquoi il convient de respecter des pauses d'au moins quatre \u00e0 cinq heures entre les repas. Si la pause entre les repas est prolong\u00e9e (jusqu'\u00e0 12 ou 16 heures), le corps continue \u00e0 br\u00fbler les graisses. Parall\u00e8lement, les heures de repas doivent \u00eatre r\u00e9guli\u00e8res.
 - Observer des pauses entre les repas prot\u00e8ge les vaisseaux sanguins de l'ath\u00e9roscl\u00e9rose, normalise la tension art\u00e9rielle et le taux de cholest\u00e9rol.
 - Il favorise le m\u00e9tabolisme, le foie, la v\u00e9sicule biliaire et les reins travaillent plus efficacement. Les fonctions d'excr\u00e9tion et de d\u00e9toxification sont acc\u00e9l\u00e9r\u00e9es.
 - Les niveaux de sucre dans le sang sont normalis\u00e9s.
 - La muqueuse intestinale a la possibilit\u00e9 de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer et l'intestin, en tant qu'organe immunitaire central, reprend sa fonction immunitaire.
 - Des \u00e9tudes scientifiques ont m\u00eame confirm\u00e9 l'effet b\u00e9n\u00e9fique du je\u00fbne intermittent dans la pr\u00e9vention de la sant\u00e9 au niveau cellulaire. Selon les auteurs du livre Le je\u00fbne intermittent favorise la s\u00e9cr\u00e9tion de ce que l'on appelle les facteurs neurotrophiques. Il s'agit de facteurs responsables de la croissance, de la diff\u00e9renciation et de la bonne sant\u00e9 des cellules nerveuses nouvellement form\u00e9es, tout en prot\u00e9geant toutes les membranes cellulaires et l'ADN.<\/p>\n\n\n\n

En faisant des pauses entre les repas, nous \u00e9vitons la d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence et le vieillissement pr\u00e9matur\u00e9 des cellules de l'ensemble du corps.
 - Le je\u00fbne intermittent a un effet tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique sur la production d'hormones (ghr\u00e9line, s\u00e9rotonine, m\u00e9latonine). Cela permet, entre autres, de pr\u00e9venir la d\u00e9pression et de maintenir une bonne humeur.
 - Un estomac vide avant de se coucher am\u00e9liore la qualit\u00e9 du sommeil et est b\u00e9n\u00e9fique pour le cerveau et les nerfs. En ce qui concerne l'hormone de croissance et la m\u00e9latonine, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que le je\u00fbne intermittent, en particulier lorsqu'il est entrepris le soir, permet de lib\u00e9rer les deux hormones plus efficacement et de mieux exploiter leurs effets rajeunissants.
 - Globalement, l'organisme est soulag\u00e9 par les pauses entre les repas et il supporte beaucoup mieux les maladies occasionnelles, le stress et d'autres facteurs de stress.<\/p>\n\n\n\n

Avec le je\u00fbne intermittent, nous sommes de meilleure humeur, nous \u00e9prouvons plus de joie et de contentement. Comment cela se fait-il ? En raison de la production des hormones de bien-\u00eatre que sont la ghr\u00e9line et la s\u00e9rotonine. Examinons de plus pr\u00e8s ces hormones et d'autres associ\u00e9es au je\u00fbne intermittent.<\/p>\n\n\n\n

Ghr\u00e9line - l'hormone de la faim et du bonheur<\/h2>\n\n\n\n

Lorsque nous ne mangeons pas, l'hormone de contr\u00f4le ghr\u00e9line commence \u00e0 \u00eatre lib\u00e9r\u00e9e. Dans l'hypothalamus, elle d\u00e9clenche un besoin accru de manger et stimule la s\u00e9cr\u00e9tion d'acide gastrique pour pr\u00e9parer le corps \u00e0 la prise de nourriture. Peu avant le repas, le taux de ghr\u00e9line atteint son maximum.
La s\u00e9cr\u00e9tion de ghr\u00e9line favorise, entre autres, la lib\u00e9ration du sentiment de bonheur. Cet effet est qualifi\u00e9 d'antid\u00e9presseur ou d'anxiolytique. D\u00e8s que l'estomac se remplit, le taux de ghr\u00e9line chute \u00e0 son niveau le plus bas. Malheureusement, de nos jours, il y a de plus en plus de personnes qui mangent tout le temps et qui ont donc un faible taux de ghr\u00e9line, ce qui les rend plus vuln\u00e9rables \u00e0 la peur et \u00e0 la d\u00e9pression. En faisant des pauses plus longues entre les repas et en permettant \u00e0 l'estomac de terminer le repas pr\u00e9c\u00e9dent sans l'encombrer d'une nouvelle charge nutritive, nous pouvons conserver plus longtemps un sentiment de bonheur.
Outre le contr\u00f4le de la sensation de faim, la ghr\u00e9line joue un autre r\u00f4le tr\u00e8s important. Elle fonctionne comme un transmetteur r\u00e9gulateur de l'hormone de croissance dans l'hypophyse. Elle favorise donc la croissance, qui se produit principalement pendant le sommeil. Les enfants qui ont des habitudes de sommeil saines utilisent mieux leur potentiel de croissance que ceux qui mangent de mani\u00e8re incontr\u00f4l\u00e9e et qui n'ont pas d'horaires de veille et de sommeil r\u00e9guliers.<\/p>\n\n\n\n

Leptine - l'hormone de la sati\u00e9t\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

La leptine joue un r\u00f4le important dans la satisfaction de la faim et dans le m\u00e9tabolisme des graisses. Lorsque nous avons suffisamment de nutriments, cette hormone signale la sati\u00e9t\u00e9 et supprime le d\u00e9sir de manger davantage. Cependant, il arrive que le cerveau ne r\u00e9ponde pas \u00e0 son signal (souvent parce que l'organisme en contient trop) et croie m\u00eame que nous sommes affam\u00e9s. On parle alors de r\u00e9sistance \u00e0 la leptine. Cela conduit \u00e0 la suralimentation et au surpoids, puis \u00e0 l'ob\u00e9sit\u00e9. Les d\u00e9clencheurs de la r\u00e9sistance \u00e0 la leptine sont les aliments riches en graisses et le stress. Des niveaux \u00e9lev\u00e9s de leptine stimulent \u00e9galement l'activit\u00e9 du syst\u00e8me nerveux sympathique, ce qui entra\u00eene souvent une hypertension art\u00e9rielle, des palpitations cardiaques et des insomnies. Cela se produit chez les personnes soumises \u00e0 une pression et \u00e0 un stress constants. Les niveaux de leptine dans l'organisme doivent \u00eatre normalis\u00e9s par de bons choix de mode de vie et une perte de poids saine. Le je\u00fbne intermittent est un outil efficace.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e9rotonine - l'hormone du bien-\u00eatre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La s\u00e9rotonine est connue comme l'hormone du bonheur et de la bonne humeur, mais elle joue \u00e9galement un r\u00f4le important en tant que neurotransmetteur des syst\u00e8mes intestinal, nerveux et circulatoire. Une fois lib\u00e9r\u00e9e dans la circulation sanguine, elle se fixe sur certains organes et y d\u00e9clenche une r\u00e9action. Chez l'homme, on conna\u00eet \u00e0 ce jour 14 r\u00e9cepteurs de s\u00e9rotonine diff\u00e9rents. Par exemple, la s\u00e9rotonine signale \u00e0 l'embryon dans le corps de la m\u00e8re qu'il est en s\u00e9curit\u00e9 et qu'il est proche de lui. La pr\u00e9sence de sentiments pr\u00e9nataux de bonheur est un facteur cl\u00e9 pour une attitude positive \u00e0 l'\u00e9gard de la vie \u00e0 l'\u00e2ge adulte. Une quantit\u00e9 suffisante de s\u00e9rotonine nous aide \u00e0 faire face \u00e0 la peur et \u00e0 mieux g\u00e9rer les soucis ; un manque de s\u00e9rotonine, en revanche, conduit \u00e0 la d\u00e9pression. La s\u00e9rotonine re\u00e7oit \u00e9galement des fonctions importantes du syst\u00e8me nerveux autonome et fournit l'\u00e9nergie n\u00e9cessaire. En tant que composant de la m\u00e9latonine, qui est form\u00e9e \u00e0 partir d'elle, elle assure un sommeil b\u00e9n\u00e9fique, nourrissant et r\u00e9parateur. Le stress permanent, la surcharge de l'organisme et les inflammations aigu\u00ebs et chroniques affectent n\u00e9gativement la production de s\u00e9rotonine. L'exercice physique excessif et prolong\u00e9 conduit souvent \u00e0 un effet d'\u00e9puisement, \u00e0 un burn-out complet. L'organisme n'a alors besoin que d'une seule chose : du repos et suffisamment de repos pour r\u00e9tablir la production de s\u00e9rotonine. Pendant les p\u00e9riodes d'infection, l'organisme donne la priorit\u00e9 \u00e0 la production d'autres transporteurs soutenant le syst\u00e8me immunitaire et protecteur, et la production de s\u00e9rotonine est temporairement r\u00e9duite.
La s\u00e9rotonine est produite presque exclusivement dans l'intestin. Il est donc facile de supposer qu'il existe une relation entre une flore intestinale saine, la sant\u00e9 globale de l'intestin, la production de s\u00e9rotonine et le bien-\u00eatre mental.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9latonine<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L'hormone m\u00e9latonine, produite la nuit par la glande pin\u00e9ale, est responsable d'un sommeil sain. Chaque nuit, elle abaisse la temp\u00e9rature corporelle et met le corps dans un \u00e9tat proche de l'hibernation. Par son action, la s\u00e9cr\u00e9tion d'hormones sexuelles est r\u00e9duite, la corticosurr\u00e9nale et les gonades fonctionnent plus lentement, la tension art\u00e9rielle baisse. En raison de la baisse de temp\u00e9rature, des millions de cellules de notre corps fonctionnent plus lentement et sont donc moins sollicit\u00e9es. Le corps dispose de suffisamment de temps pour effectuer des r\u00e9parations internes au niveau des cellules, des tissus et des organes. La m\u00e9latonine prot\u00e8ge notamment le cerveau des influences n\u00e9fastes telles que les effets des radiations \u00e9lectromagn\u00e9tiques.<\/p>\n\n\n\n

Conclusion :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les maladies qui peuvent \u00eatre pr\u00e9venues ou au moins att\u00e9nu\u00e9es par le je\u00fbne intermittent sont les suivantes :
- Surcharge pond\u00e9rale, hypertension art\u00e9rielle, taux \u00e9lev\u00e9s de lipides sanguins et d'ur\u00e9e
- Maladies du syst\u00e8me cardiovasculaire
- Diab\u00e8te de type 2
- Rhumatisme et arthrite
- Fibromyalgie
- Douleurs chroniques au dos et \u00e0 la t\u00eate, migraines
- Maladies de l'estomac et des intestins
- Neurodermite, ecz\u00e9ma et rougeur de la peau, psoriasis
- Allergies
- Difficult\u00e9s de transition
- Sensibilit\u00e9 accrue aux infections
- D\u00e9pression et fatigue
- Dans certaines circonstances, le je\u00fbne intermittent peut augmenter les effets de la chimioth\u00e9rapie. Alors que les cellules saines entrent en dormance pendant le je\u00fbne, les cellules canc\u00e9reuses ne peuvent pas s'adapter au manque de nourriture. Elles ne peuvent pas continuer \u00e0 se d\u00e9velopper et sont plus sensibles aux poisons cellulaires. La condition pr\u00e9alable est que la constitution du patient permette le je\u00fbne intermittent.<\/p>\n\n\n\n

Une approche consciente de l'alimentation et du je\u00fbne intermittent cr\u00e9e l'environnement \u00e9pig\u00e9n\u00e9tique parfait pour que le corps d\u00e9veloppe ses capacit\u00e9s d'auto-gu\u00e9rison. Faire des pauses suffisantes entre les repas, ne pas prendre plus de trois repas par jour et s'adonner r\u00e9guli\u00e8rement au je\u00fbne intermittent est le minimum que nous puissions faire pour notre sant\u00e9 dans le cadre d'une approche holistique.
Je vous souhaite une ferme d\u00e9termination et suffisamment de discipline pour vos premiers pas vers le je\u00fbne intermittent. Les r\u00e9sultats qui viendront, je pense, seront une motivation suffisante pour vous maintenir sur cette voie.<\/p>\n\n\n\n

L'auteur. Lucie Vyb\u00edral Pastr\u0148\u00e1kov\u00e1, professeur de yoga et de th\u00e9rapie par le yoga, co-auteur des m\u00e9ditations de gu\u00e9rison Light Soul Meditations, www.light-soul.eu<\/p>\n\n\n\n

Article publi\u00e9 avec l'aimable autorisation du magazine Sphere<\/em><\/p>\n\n\n\n

DIOCHI<\/a> <\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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