I produttori lattiero-caseari australiani cercano di esplorare meglio il mercato cinese

Foto: Jia Minjie/Xinhua

SYDNEY, 22 gennaio (Xinhua) -- Sotto un cielo azzurro e nuvole bianche in piena estate, mandrie di mucche hanno pascolato pacificamente nelle praterie del South Gippsland, una regione dello stato australiano sudorientale di Victoria, recentemente. Poiché la Cina rimane il principale importatore di prodotti lattiero-caseari dell'Australia, lo sviluppo delle aziende locali nel mercato cinese è di grande importanza, hanno dichiarato imprenditori e funzionari locali.

"Ci sono circa 700 mucche nella fattoria. Probabilmente possiamo produrre più di 17.000 litri di latte fresco al giorno", ha dichiarato l'allevatore Clint Starley all'agenzia di stampa Xinhua, aggiungendo che quest'anno è previsto un boom.

Starley è uno dei tanti allevatori del South Gippsland shire, a circa 160 km a sud-est di Melbourne. In questa regione dello Stato di Victoria ci sono circa 10 aziende lattiero-casearie %. Nella zona vivono più di 30.000 persone e qui si allevano sette volte più mucche. Poiché l'industria lattiero-casearia è una delle più importanti della regione e la Cina rimane il principale importatore di prodotti lattiero-caseari dall'Australia, lo sviluppo delle aziende locali nel mercato cinese è di grande importanza, hanno dichiarato imprenditori e funzionari locali.

"La Cina è il nostro più grande mercato e il più importante per la nostra attività", ha dichiarato Jon McNaught, CEO di ViPlus Dairy, uno dei principali produttori australiani di latte in polvere per scopi nutrizionali e funzionali. "La Cina rappresenta oltre l'80% della nostra attività", ha dichiarato McNaught. "Forniamo un mix di prodotti: latte artificiale, latte per adulti e latte per la gravidanza, oltre a latte intero e latte scremato in polvere".

ViPlus Dairy, che vanta una storia di oltre 130 anni, ha partecipato a tutte le edizioni della China International Import Expo (CIIE), che si tiene ogni anno a Shanghai, in Cina, dal 2018. "La CIIE è una parte molto importante della nostra interazione commerciale con la Cina", ha detto McNaught. "È una parte molto importante dei nostri affari con la Cina per incontrare i nostri clienti attuali, ma anche per scoprire nuove tendenze e nuovi accordi che potrebbero concretizzarsi".

Ha dichiarato che l'azienda intende partecipare alla CIIE anche quest'anno per esplorare altre opportunità nel mercato cinese. Mentre tutti i mercati del mondo stanno attraversando un periodo di incertezza, la base cinese è ancora forte e il mercato dei consumatori è ancora sano, ha dichiarato l'amministratore delegato di ViPlus Dairy. Christian Stefani, responsabile del South Gippsland Council per l'economia, la comunità e gli investimenti, ha affermato che i mercati asiatici, tra cui la Cina, il Sud-Est asiatico e il Medio Oriente, sono mercati molto importanti per la regione per una serie di prodotti.

"Siamo molto orgogliosi dei prodotti realizzati nel South Gippsland", ha dichiarato Stefani. "Sono famosi in tutto il mondo perché sono prodotti in un ambiente molto pulito e rispettoso dell'ambiente". La comunità locale è orgogliosa dell'importanza del settore lattiero-caseario non solo per il South Gippsland, ma anche per il Victoria, ha detto il direttore del Consiglio. "Quando si pensa al South Gippsland, spesso si pensa alla produzione lattiero-casearia, e noi ne siamo molto orgogliosi", ha detto Stefani.

Spera inoltre che sempre più turisti cinesi visitino il South Gippsland per sperimentare il suo splendido paesaggio e la sua cultura agricola unica e approfondire la conoscenza dei prodotti lattiero-caseari locali.

Xinhua/gnews.com/RoZ_07