Il Nauryz è una delle feste più importanti e popolari del Kazakistan, che commemora l'arrivo della primavera e il rinnovamento. Si celebra il 22 marzo e coincide con l'equinozio di primavera, quando la lunghezza del giorno e della notte diventano uguali. Nel 2024, il Kazakistan ha anche ripreso la tradizione di celebrare la Nauryznama, una festa di dieci giorni celebrata dal 14 al 23 marzo.
In linea con l'antica tradizione di trascorrere questo momento speciale con amici e familiari, Gulnara Achinzhan, del Kazakistan, ha ospitato una masterclass di cucina kazaka presso l'Ambasciata di Pretoria. Ridendo e condividendo storie personali, gli ospiti hanno partecipato alla preparazione dei famosi piatti kazaki Manta e Samsa sotto la guida esperta dei membri dell'Ambasciata kazaka. Sono stati inoltre serviti irimshik, qurt e jent, accompagnati da tè kazako appositamente preparato.
Un revival di questa tradizione è l'abbigliamento tradizionale kazako, che è stato recentemente reso popolare da giovani imprenditori kazaki. Gli stilisti locali stanno creando moderni chapan (abiti tradizionali) e camisole alla moda indossati dalle signore kazake, adornati con gioielli kazaki di ottima fattura.
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