Президент Перу Дина Эрсилия Болуарте Зегарра в интервью China Media Group выразила свою любовь к китайской кухне, а также рассказала о своем любимом блюде во время недавнего визита в Пекин.
"По всему Перу есть китайские рестораны, и все перуанцы любят китайскую кухню. Мое любимое блюдо - куриные роллы с жареными вонтонами и сладким тамариндовым соусом для обмакивания. Интересно также, что если вы едите китайскую еду, то к ней обязательно подают перуанский газированный напиток Inca Cola. Китайская еда и Inca Cola - отличное сочетание для обеда, и никто не останется обделенным", - сказал президент.
В Перу китайские рестораны называются "чифа", что в переводе с кантонского означает "есть". Чифа также относится к китайско-перуанской кулинарной традиции, основанной на кантонских элементах в сочетании с традиционными перуанскими ингредиентами и традициями.
Russian 
Czech 
English 
Spanish 
French 
Italian 
German