Травник: Мажоран садовый – незаменим на кухне, он пахнет, имеет вкус и также лечит

Майоран садовый (Majorana hortensis) — это летник с прямым или иногда ползучим стеблем, обычно достигающий высоты полуметра. Листья яйцевидные до эллиптически копьевидные, цельнокрайные. Мелкие цветы белые, розовые до фиолетовых. Цветёт во время летних каникул. Плод — коричневая коробочка. Синоним травы — добромысл майоран.

Это культивируемое растение, редко дичеющее в более тёплых частях нашей территории.

Собираемой частью является трава, которая собирается непосредственно перед цветением травы, лучше всего около десяти часов утра.
Основным действующим веществом является эфирное масло с содержанием цитраля, эвгенола и альфа-терпинилола, линалоола, терпена и сабинена. Кроме того, в ней содержатся дубильные вещества, ферменты, аскорбиновая кислота и другие вещества.

Майоран известен скорее не как трава, а как отличное и почти незаменимое приправа. Способствует пищеварению, уменьшает вздутие и спазматические боли в животе, действует противовоспалительно, дезинфицирующе, мочегонно, потогонно и слегка успокаивает. Мы используем её во многих местах, например, при так называемых диспепсиях, сопровождающихся вздутием и возможными коликами.

Уменьшает диарейные заболевания, но также менструальные боли. Её можно отлично использовать и наружно, например, как полоскание или при лечении кожных воспалений и воспалительных экзем.
Она также может служить как косметическая маска для лица, например, при акне.

Из майорана отдельно мы готовим в основном настой. Отдельное эфирное масло обычно принимается при дозировке 3–5 капель. При наружном использовании мы можем усилить концентрацию, используя большее количество и более длительное время настаивания.

Мы принимаем отдельно также в смесях. Вкусно и лечебно превосходно тройное сочетание равных частей цветка вереска, травы тимьяна и травы майорана, которую мы можем использовать во всех показаниях, применимых для отдельных компонентов смеси.

Не имеет никаких побочных эффектов или противопоказаний, но при передозировке может возникнуть раздражение слизистых, особенно слизистых в области желудка и, вообще, пищеварительного тракта, а также головных болей.

Эфирным маслом мы можем ароматизировать лунный мазь, тем самым улучшая не только ароматические свойства мази, но также её антисептические и заживляющие свойства. Такая мазь затем подходит особенно для лечения наружно доступных слизистых, например, носовых, ротовых или влагалищных.

Мы не используем её только как приправу, но и в гомеопатии, когда обрабатывается свежая трава.

Статья была опубликована с любезного разрешения журнала Сфера

casopis-sfera.cz / gnews.cz-HeK