В четверг, 28 ноября 2024 года, в захватывающем дух помещении Страговского монастыря состоялся торжественный вечер очередного выпуска Чешского национального конкурса спиртных напитков (CNSC 2024), престижного международного конкурса спиртных напитков и ликеров. В этом году победу среди чешских производителей отстояла компания Karl LIQ Distillery со своим вином Vínovica 48%. Абсолютным чемпионом стала компания Vihorlat Trnkovica. Конкурс, ежегодно демонстрирующий лучшие достижения в искусстве винокурения, продолжает традицию, начатую в 2021 году. В прошлом году абсолютным победителем был словацкий дистиллят из черной смородины.
Торжественный вечер, полный ароматов и культуры
Для многих гостей вечер начался с дегустации вкуснейшего шоколада от шоколадная фабрика JANEK из Угерского Брода, известная своим честным ручным производством и использованием только высококачественного сырья. К шоколаду был подан кофе от Coffeespot, компании, известной своей точной обжаркой и отбором лучших кофейных зерен. Такое гурманское начало отлично настроило гостей на вечер.
Затем гостей торжественно встречали в библиотеке Страговского монастыря, где настоятель Королевского канонира, ThLic. Доктор философии Даниэль Петер Яначек, O.Praem., доктор философии.Вас захватит увлекательный рассказ о богатой истории этого места. Библиотека Страхова, в которой хранится более 300 000 томов, включая редкие рукописи, ранние гравюры и карты, является одной из старейших и наиболее ценных библиотек в стране.
Затем гости перешли в зимнюю трапезную, где состоялось ожидаемое объявление результатов. Мартин Крупичка, учредитель конкурса, вместе с председателем экспертной комиссии Михал Шедик провел присутствующих через вечер напряжения и эмоций.
Разнообразие конкурсов и победители
В этом году на конкурс было представлено 293 образца от 71 производителя из 16 стран, включая такие экзотические направления, как Китай, Ямайка и Колумбия. Конкурс продемонстрировал не только богатые традиции дистилляции, но и инновации и разнообразные подходы к производству алкогольных напитков.
Высшая награда среди чешских производителей досталась вышеупомянутому Виновице 48% из винокурни Karl LIQ Distillery. "Мы очень рады сообщить, что отстояли прошлогоднюю победу среди чешских производителей благодаря нашему ликеру Vínovica 48%, который также получил специальный приз Королевского каноника премонстратов в Страгове! Другие наши продукты также получили награды - Hruskovice 48% и наш новый продукт, ликер Višňovka Svatoňská 24%, завоевали прекрасные бронзовые медали! Мы гордимся тем, что наши спиртные напитки и ликеры выдержали столь сильную международную конкуренцию. Это мотивирует и настраивает нас на дальнейшую работу". говорится на сайте винокурни. karlliq.cz.
CNSC 2024 Конкурс Награждали победителей в различных категориях спиртных напитков, таких как сливовый, грушевый, абрикосовый, яблочный, пивной, вишневый, винный, айвовый, аквавит и виски. В области ликеров оценивались образцы красных фруктовых, миндальных, слабоалкогольных и других ликеров. Широкий спектр конкурсных категорий отразил разнообразие и качество традиционных и инновационных продуктов.
Уникальные моменты вечера
Музыкальным событием вечера стало эксклюзивное выступление известного композитора и дирижера Органист Орхострович БауэрКарьера которого связана со многими престижными проектами, включая сотрудничество с оскароносным режиссером Милошем Форманом. "Для меня большая честь быть частью этого события. Музыка и искусство - это универсальный язык, так же как вкус и запах великих духов, которые мы здесь празднуем". сказал в связи с этим событием.
На вечере можно было не только оценить лучшие спиртные напитки, но и познакомиться с инновациями и уникальными вкусами со всего мира. Среди них наше внимание привлекли образцы из Китая, которые нечасто можно встретить на чешском рынке. Победивший спиртной напиток из Китая Гоюань (Судьба нации) относится к числу эксклюзивных спиртных напитков и служит в основном в качестве представительского подарка во время официальных делегаций. Он редко получает широкое распространение, сохраняя свой исключительный статус и предлагая уникальное знакомство с богатой культурой и традициями Китая.
После объявления победителей гости насладились роскошным угощением в летней трапезной. Традиционное музыкальное сопровождение придало вечеру элегантность и завершило незабываемые впечатления.
CNSC 2024 в очередной раз подтвердил свою репутацию конкурса мирового уровня, который отмечает не только традиции и ремесло, но и смелость в инновациях и поиске новых путей в области дистилляции. Этот уникальный вечер стал напоминанием о том, что за каждой бутылкой отмеченного наградами спиртного стоит история страсти, усилий и мастерства.
Полные результаты и дополнительную информацию можно найти на официальном сайте соревнований: Чешский национальный конкурс спиртных напитков.
gnews.cz - осадок, лак
Russian 
Czech 
English 
Spanish 
French 
Italian 
German 
Chinese