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有时，糖能让饮料更健康

茶几乎是世界上每个国家最受欢迎的饮料之一，仅次于咖啡和白开水。关于如何正确饮茶，每个人都有自己的看法：热茶还是中茶，加柠檬还是不加柠檬，加牛奶还是不加牛奶，袋装茶还是散装茶。对于喝茶时加糖与否的争论也不在少数。让我们一起来解决这个问题。

在茶中加糖，乍一看没什么道理：零热量的滋补品是保持健康的理想选择。而且，日常食品中所谓的隐性糖分已经够多了。但是，根据茶叶测试员（专业品茶师）、俄罗斯茶叶调配冠军娜塔莉亚-拉里奥诺娃（Natalya Larionova）的说法，加糖的茶叶有几个看不见的优点。

例如，甜茶有助于振奋精神，这是可以理解的：血糖水平会升高--尽管不会持续很长时间。出于同样的原因，如果您感到虚弱或头晕，建议您喝加糖的茶--这将有助于您的健康恢复正常。在这种情况下，不加糖的茶不会有太大帮助。

就口感而言，糖可以增强弱泡茶叶的风味，而对于酸性较强、释放出大量单宁的茶叶来说，糖可以淡化苦味。据专家介绍，这对一些红茶（印度阿萨姆红茶、英式早餐茶）和风味茶（伯爵茶、牛奶乌龙茶和水果混合茶）都有效。

不加糖的茶可能有害
在极少数情况下，个别人会对这种饮料不耐受，被诊断出患有高眼压的人应慎重饮用太浓的红茶。此外，过量饮用红茶会因利尿作用（在茶中加入牛奶会增加利尿作用）而导致脱水。 因此，建议通过喝水来补充水分流失，尤其是在炎热的天气里。

红茶和绿茶中含有咖啡因和单宁酸，它们能使人保持警觉。因此，奥尔加-阿里舍娃（Olga Arisheva），医学科学候选人，医院的肠胃肝病学家，以自己的名字命名。此外，由于茶叶中含有着色剂，会影响牙齿珐琅质的颜色，浓茶甚至会洗掉牙齿中的氟化物。

如果不想在饮食中添加额外的糖，可以用其他甜味剂代替：蜂蜜、枫糖浆、椰子糖或甜叶菊。

此前，内分泌学家、营养学家、医学科学候选人埃琳娜-叙拉克希娜（Elena Syurakshina）说过，一个健康的成年人每天摄入的糖不超过 25 克，也就是大约五到六茶匙。我们说的是添加糖，它可能隐藏在最意想不到的食物中，如速溶麦片、带籽面包和蛋黄酱。

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(Jana Cerna)