Lenisce i nervi irritati e la digestione, stimola l'appetito e la voglia di vivere! Si può utilizzare fresca, essiccata come infuso o estratto. È un "ingrediente" italiano per eccellenza ed è amato da tutti gli intenditori.
La pianta basilico (Ocimum basilicum) ha foglie lucide a forma di uovo, un sapore intenso e inconfondibile e un profumo irresistibile. È una pianta annuale che raggiunge un'altezza di 20-60 cm. Le piantine bianche o violaceo-rossastre ci deliziano da giugno ad agosto. Contiene una grande quantità di vitamina C, minerali, oli essenziali e tannini. I principi attivi contenuti nella pianta hanno un effetto molto positivo sulla nostra digestione. Supportano il metabolismo, la funzione dello stomaco e la produzione di bile, favoriscono l'eliminazione dei grassi. Contribuiscono a mantenere l'equilibrio della flora intestinale. Il tè al basilico è quindi un ottimo digestivo, soprattutto dopo pasti pesanti e ricchi di grassi. Si è dimostrato utile in caso di problemi di gonfiore, diversi disturbi catarrali, gastrici e intestinali.
Se prepariamo un tè con il basilico essiccato, ci rilassa piacevolmente, quindi è un compagno ideale nei periodi di stress e affaticamento psicologico. Gli erboristi lo utilizzano per alleviare mal di testa, sensazioni di ansia e nervosismo. È un valido complemento in caso di influenza e raffreddore, favorisce l'espettorazione e ha un effetto antisettico. Il gargarismo con l'infuso lenisce in caso di infiammazioni delle gengive, della bocca o della gola. I guaritori lo raccomandano per problemi mestruali o durante la menopausa, poiché allevia vampate di calore, sudorazione e crampi.
Gli oli essenziali di basilico sono utilizzati con grande successo in aromaterapia. Vengono inalati in periodi di stress, in caso di mal di testa, affaticamento, insonnia e nervosismo. Hanno un effetto antivirale e antibatterico e hanno effetti benefici sulle infezioni delle vie respiratorie. Durante l'inalazione, riducono la pressione sanguigna ed è adatto in caso di eccessiva stanchezza. L'olio ha un alto contenuto di acidi omega 3. L'olio rinfresca la pelle, migliora la circolazione e agisce positivamente sull'acne e sul reumatismo. Le foglie possono essere utilizzate anche esternamente. Se si viene punti dagli insetti o si hanno piccole lesioni cutanee, basta schiacciare una foglia di basilico e applicarla sulla zona interessata. È un repellente naturale, quindi un vaso di basilico posizionato sul davanzale allontanerà sicuramente mosche o zanzare fastidiose.
Da dove proviene?
La pianta basilico (Ocimum basilicum) proviene dall'India meridionale. Da lì si è diffusa nel Mar Mediterraneo. Anche da noi questo prezioso prodotto verde è arrivato nell'antichità e ha rapidamente trovato numerosi utilizzatori entusiasti. I guaritori dell'antica utilizzavano questa fresca pianta come "regina delle erbe", che racchiudeva una forza miracolosa. In Egitto, faceva parte dei tesori delle tombe dei faraoni, gli oli essenziali di basilico erano sacri. Gli antichi Romani, che amavano godersi le gioie della vita, la consideravano una "strega dell'amore". Per i popoli antichi era anche un simbolo di protezione dalle forze maligne e una guida per le anime che si dirigevano verso il paradiso. Per noi è soprattutto una pianta molto apprezzata, a cui aggiungiamo sapientemente nei piatti gourmet e molti la utilizzano anche come erba medicinale.
Lo sapevi che:
Il basilico viene utilizzato anche nell'industria cosmetica? Principalmente per la preparazione di creme, oli essenziali e oli da massaggio.
L'olio essenziale di basilico è un ingrediente popolare nella produzione di profumi? Ha un profumo inebriante, simile a una miscela di rose, chiodi di garofano e agrumi.
Attualmente esistono fino a 64 diverse varietà di basilico?
Puoi trovare il basilico nei prodotti Diochi: compresse VIRAIMUN, gocce NERVAMIN.
L'articolo è stato pubblicato con la gentile autorizzazione della rivista Sféra.