Фенхель (Foeniculum vulgare) выращивали еще древние греки и римляне, прежде всего из-за его лечебных свойств и пряного аромата и вкуса, которые растению придают специфические эфирные масла. Поскольку древние спортсмены считали его очень полезным для здоровья и употребляли в больших количествах, он получил греческое название «марафон». В медицине Гиппократа корни, зелень и выжатый сок фенхеля использовались в качестве мочегонного средства и лекарства от желтухи. С его помощью также лечили заболевания глаз. Бенедиктинцы прославили его как природное средство от расстройств пищеварения и простудных заболеваний.

Этот замечательный овощ с сильным анисовым ароматом, мясистыми основаниями черешков и нежными листьями, похожими на укроп, веками выращивается как овощ. Существует два вида: фенхель обыкновенный и фенхель садовый (сладкий). В ароматерапии предпочтение отдается сладкому фенхелю, поскольку он содержит меньше кетонов и обладает характерным сладким ароматом.

Его основной сферой действия является пищеварительный тракт.

Где помогает фенхель:

  • на плохое пищеварение, вздутие живота, запор, тошноту и отрыжку
  • способствует выработке пищеварительных ферментов
  • облегчает кашель и астму
  • значительно ускоряет работу ресничек на слизистой оболочке дыхательных путей, тем самым увеличивая выделение слизи
  • очищает легкие от пылевых частиц и улучшает отхаркивание
  • облегчает менструальные и климактерические проблемы − вещества, содержащиеся в эфирном масле фенхеля, действуют как эстроген
  • гармонизирует гормональную систему
  • тонизирует, нежно очищает и подтягивает кожу
  • подходящее средство для детоксикационных и лимфатических массажей
  • внешне применяется при чесотке

Благотворное воздействие фенхеля можно использовать в следующих препаратах Diochi: Astofresh, Estrozin, Intocel

Как он помогает в психологической сфере?

Фенхелевое масло подходит для людей, которые слишком много думают и испытывают трудности с проживанием и выражением эмоций. Оно дарит ощущение тепла и безопасности. Способствует развитию смелости, уверенности, самовыражению и творчеству.

Фенхель как растение

Фенхель родом из Восточного Средиземноморья и Закавказья, но сегодня его можно найти в Европе, Индии, Японии и Северной Америке. Дикий сорт растет на обочинах дорог, рек, в карьерах, на скалах и каменистых склонах. Культурный сорт выращивается на полях.

Фенхель — это выносливое, двухлетнее или многолетнее растение, которое в некоторых культурах достигает высоты до двух метров. Цветет с июля по октябрь. Отличается нежными веерообразными листьями и соцветиями желтоватых цветов. Фенхель стебельчатый имеет съедобные, мясистые оболочки и стебли, напоминающие клубни или лук. У нас его выращивание пока мало распространено, но, например, в Греции ароматный фенхель относится к дикорастущим травам.

Способ получения: Из измельченных семян с помощью паровой дистилляции получают эфирное масло с анисовым запахом.

Аромат: Сладкий, похожий на анис

Цвет: Прозрачный до светло-желтого

Характер (по температуре и влажности): Теплый и сухой

Преобладающая энергия (согласно китайскому пентаграмму): Земля – воздействует на желудок и поджелудочную железу

Основные содержащиеся вещества: Эфирное масло фенхеля содержит от 50 до 70 % транс-анетола, от 10 до 20 % фенхона, 5 % эстрагола, а также альфа-пинен, альфа-феландрен, лимонен, феникулин и метилхавикол.

Эта статья была опубликована с любезного разрешения časopisu Sféra

DIOCHI

casopis-sfera.cz / gnews.cz-HeK