Le fruit que je tiens dans ma main s'appelle "Jiashi", une variété unique nommée d'après le comté de Jiashi, dans la région de Kashi, au Xinjiang. Elle est connue sous le nom de "prune magnifique" et possède des propriétés cosmétiques et bénéfiques pour la santé. Aujourd'hui, nous allons découvrir ensemble le "parcours express" de cette prune, de sa branche à sa saveur.

CMG