Beruhigt gereizte Nerven und die Verdauung, fördert den Appetit und belebt das Leben! Sie kann frisch oder getrocknet als Tee oder Extrakt verwendet werden. Sie ist ein "nationales" Gewürz in Italien und wird von allen Feinschmeckern geliebt.
Das Kraut Basilikum (Ocimum basilicum) hat glänzende, eiförmige Blätter, einen ausgeprägten, betörenden Geschmack und einen unwiderstehlichen Duft. Es ist eine einjährige Pflanze, die 20-60 cm hoch wird. Die weißen bis violett-rot gefärbten Blüten erfreuen uns von Juni bis August. Sie enthält große Mengen an Vitamin C, Mineralstoffen, ätherischen Ölen und Gerbstoffen. Die in der Pflanze enthaltenen Phytostoffe haben einen sehr positiven Einfluss auf unsere Verdauung. Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Funktion des Magens sowie die Gallenproduktion und helfen bei der Fettverdauung. Sie tragen zur Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Darmflora bei. Basilikumtee ist daher ein ausgezeichnetes Verdauungshilfe, insbesondere nach schwerem oder fettigem Essen. Er hat sich bei Problemen mit Blähungen, verschiedenen Entzündungen sowie Magen- und Darmerkrankungen als wirksam erwiesen.
Wenn man aus getrocknetem Basilikum einen Tee zubereitet, beruhigt er angenehm, daher ist er ein willkommener Begleiter in Zeiten erhöhter psychischer Belastung und Stress. Heilpraktiker verwenden ihn zur Linderung von Kopfschmerzen, Angstzuständen und Nervosität. Er ist eine geeignete Ergänzung, wenn man an einer Grippe oder Erkältung erkrankt ist, da er das Abhusten fördert und antiseptisch wirkt. Das Spülen mit dem Sud lindert Beschwerden bei Entzündungen des Zahnfleisches, der Mundhöhle oder des Rachens. Heilpraktiker empfehlen die Einnahme bei Menstruationsbeschwerden oder in den Wechseljahren, da sie Hitzewallungen, Schwitzen und Krämpfe lindern kann.
Basilikumöle werden sehr erfolgreich in der Aromatherapie eingesetzt. Sie werden inhaliert, wenn man unter Stress steht, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Nervosität leidet. Sie wirken antiviral und antibakteriell und haben eine wohltuende Wirkung bei Infektionen der Atemwege. Während des Inhalierens senkt sie den Blutdruck und ist geeignet bei starker Müdigkeit. Das Öl hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Das Öl erfrischt die Haut, fördert die Durchblutung und wirkt sich positiv auf Akne und Arthritis aus. Die Blätter werden auch äußerlich verwendet. Wenn man von Insekten gestochen wurde oder kleinere Hautverletzungen hat, genügt es, ein Basilikumblatt zu zerdrücken und auf die betroffene Stelle zu legen. Es ist ein natürliches Repellent und vertreibt somit lästige Fliegen oder Mücken aus dem Blumentopf am Fenster.
Woher stammt sie?
Das Kraut Basilikum (Ocimum basilicum) stammt aus Indien. Von dort gelangte es ins Mittelmeergebiet. Auch zu uns kam dieser grüne Schatz bereits in der Antike und fand schnell begeisterte Anwender. Die alten Heiler verehrten diese erfrischende Pflanze als Königin der Kräuter, die eine wundersame Kraft barg. In Ägypten wurde sie Teil der Schätze von Pharaonengräbern, und Basilikumöle galten als heilig. Die alten Römer, die gerne die Freuden des Lebens genossen, machten daraus eine "Liebeszauberin". Für die antiken Völker war sie zudem ein Symbol für den Schutz vor bösen Geistern und eine Führerin der Seelen auf dem Weg ins Paradies. Für uns ist sie in erster Linie ein beliebtes Kraut, das wir zu Gourmetgerichten hinzufügen, und viele nutzen es auch als Heilpflanze.
Wussten Sie, dass:
Basilikum auch in der Kosmetikindustrie verwendet wird? Vor allem zur Herstellung von Cremes, ätherischen Ölen und Massageölen.
Basilikumöl eine beliebte Zutat bei der Herstellung von Parfums ist? Es duftet betörend, ähnlich wie eine Mischung aus Rosen, Nelken und Zitrusfrüchten.
Es derzeit bis zu 64 verschiedene Arten von Basilikum gibt?
Basilikum finden Sie in den Produkten Diochi: VIRAIMUN Kapseln, NERVAMIN Tropfen.
Dieser Artikel wurde mit freundlicher Genehmigung der Zeitschrift Sféra veröffentlicht.
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