Urtica dioica est une herbe vivace qui peut atteindre une hauteur de plus d'un mètre, avec un rhizome ramifié et une tige robuste de forme carrée. Les feuilles de l'ortie sont amicales et pétiolées. Les fleurs mâles et femelles sont verdâtres, petites et poussent sur des individus différents. Elles forment une inflorescence paniculée. Toute la plante est couverte de poils urticants qui, lorsqu'on les touche, forment sur la peau un point rouge et gonflé qui brûle et démange, mais ce bouton disparaît spontanément au bout d'un certain temps. L'ortie est également rare. L'ortie annuelle, apparentée mais beaucoup plus piquante, est une plante annuelle monoïque dont les feuilles sont plus petites et grossièrement dentelées.
Il s'agit d'une plante adventice très répandue, la plus répandue dans les landes, les endroits anciens et stériles, les buissons, les chemins et les fossés.
L'objet de la collecte de cette plante est la feuille ou l'inflorescence. La meilleure période de récolte s'étend du début du printemps à la fin du mois de mai. Il est préférable d'éviter les zones ensoleillées et les zones où les orties prospèrent. Nous cueillons vers 14 heures et pouvons cueillir toutes les espèces.
Les feuilles d'ortie contiennent de la chlorophylle et environ 15% de minéraux, dont le magnésium qui nous intéresse. On y trouve également des caroténoïdes, des flavonoïdes, des acides organiques, des amines comme la sérotonine, l'histamine, la choline, l'acétylcholine, des hydrates de carbone comme l'arabinose, le galactose, le glucose, le mannose et d'autres. Il contient également des vitamines, des acides aminés très riches, des glucokinines, des tanins, des phytoncides et de nombreuses autres substances. Une certaine teneur en acide oxalique n'est pas très avantageuse.
L'ortie a une action tout à fait extraordinaire. La chlorophylle a un effet tonique et stimulant sur le métabolisme et toutes les fonctions physiologiques. Elle agit également comme anti-anémique et anti-sclérotique. D'autres effets de l'ortie ne sont que brièvement évoqués : cardiotonique, antidiabétique, surtout lorsque le patient n'a pas encore besoin de s'injecter de l'insuline, stimule le pancréas, antidiarrhéique, antiviral, surtout contre la grippe, favorise la cicatrisation des plaies, agit sur la fonction ovarienne, favorise le traitement de l'asthme bronchique, favorise la fonction biliaire, antirhumatismale, arrête les hémorragies, diurétique, augmente l'activité enzymatique et améliore la circulation sanguine dans les organes internes. La racine est utilisée presque exclusivement en usage externe, le plus souvent contre la chute des cheveux. Les fleurs mâles améliorent la fertilité masculine. Lorsqu'elle est administrée seule, on peut choisir une infusion à l'action plus douce ou une décoction à l'action plus forte. L'ortie est également un composant idéal pour les mélanges. Dans ce cas, choisissez une préparation de thé qui correspond au médicament principal du mélange.
Seule l'action de l'ortie fraîche peut être considérée comme toxique, lorsqu'elle agit comme un poison concentré, provoquant des brûlures. Toutefois, le séchage ou tout autre traitement permet de perdre cette propriété. L'administration d'orties ne présente pas de contre-indications et il n'y a pas d'effets secondaires graves connus. L'ortie peut être administrée à long terme, mais pas de façon permanente.
Cet article a été publié avec l'aimable autorisation de du magazine Sphere
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